Graines de Lotus Séchées 50gr

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Les graines de lotus sont riches en antioxydants qui préviennent le vieillissement prématuré de l’organisme. Elles sont très nutritives, riches en glucides, protides, lipides, sucre, calcium, phosphate et fer. Leurs nombreux bienfaits sont multiples et variés autant pour la santé que pour la beauté..

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Le Lotus

 

fleur de lotus

 

 

Le lotus est une plante aquatique de la famille des nénuphars dont les fruits renferment des graines de la taille d'une noisette.

  

• En Inde, le lotus est la fleur consacrée à Lakshmi, déesse de la prospérité.

  

Symbole de l’abondance à la fois matérielle et spirituelle, le lotus incarne également la beauté et la longévité, couplées à l’élégance.

  

Cette plante est aujourd’hui présente dans de nombreux produits cosmétiques et réputée pour ses nombreuses vertus tant sur la peau que les cheveux et pour tout l’organisme, car toutes ses parties peuvent être utilisées.

 

 

Utilisations 

 

Les graines de lotus, à la saveur douce sont riches en amidon. 

  

Elles peuvent être grillées et consommées comme les cacahuètes, mais aussi crues, séchées et éclatées. 

  

On peut les grignoter telles quelles, elles ont un petit goût de noisette agréable.

  

On peut aussi les faire bouillir et les réduire en pâte. Il est recommandé d’extraire le germe vert, très amer lorsque l’on consomme de la graine de lotus cuite. 

 

• Au Japon on consomme ces graines encore vertes.

   

• En Chine on les utilise à pleine maturité et généralement séchées. Les graines de lotus entrent aussi dans la composition du très célèbre riz aux huit trésors, ainsi que dans de nombreux autres plats. Elles sont cuites à l'eau pendant une trentaine de minutes après une nuit minimum de trempage dans un volume d'eau important pour retirer l'amertume. Elles entrent alors dans la composition de pâtes sucrées ou de desserts comme le "riz Laba". Mixée après cuisson de 30 minutes, la texture des graines cuites rappelle la châtaigne. N'hésitez pas à les préparer comme telles pour un dessert étonnant. 

  

• Au Cambodge, des vendeurs ambulants proposent aussi des graines de lotus cuites à l’eau.

 

Les graines de lotus sont une bonne source de protéines, de magnésium, de potassium et de phosphore. C'est une collation saine et savoureuse. Elle ont un petit goût de noisette très agréable. Elles augmentent instantanément le niveau d'énergie. On peut les transporter facilement dans un récipient hermétique en cas de fringale. 

 

 

Utilisation cosmétique

  

On peut réduire les graines en poudre et l'utiliser en pâte pour faire un masque visage, un cataplasme, un macérat huileux ou aqueux. Pour tout type de peau.

  • Ses propriétés astringentes aident à retrouver une peau lisse et lumineuse.

 

 

 Pour qui, pour quoi ? 

 graines de lotus

 

Conseillé pour :

 

• La plupart des gens peuvent en consommer, elles sont particulièrement appropriées pour les personnes âgées, pour les personnes souffrant d’insomnie, perte d'appétit, et pour les patients atteints de cancer. Les enfants peuvent aussi en consommer.

  

• Idéales pour le femmes enceintes en raison de leurs sources de protéines "qui contribue à stimuler le développement du système nerveux et le cerveau du fœtus". 

 

• Parfaites pour combattre l'insomnie car elle contiennent de l'alcaline, sédatif et ingrédients apaisants qui favorise le sommeil profond, chaque soir avant d'aller au lit, manger un bol de graines de lotus et vous aurez une bonne nuit de sommeil paisible.

 

• Pour les personnes souffrant de diabète, les graines de lotus aident à abaisser le niveaux bas de sucre dans le sang, sa faible teneur en calories mais riches en fibres en fait une collation saine et savoureuse.

  

• Pour les personnes souffrant d’hypertension : l’alcaloïde N-9 non cristallin contenu dans le lotus a pour effet d’abaisser l’hypertension.

  

• Le lotus est un bon aliment nourrissant pour ceux qui manquent d’énergie dû à la maladie chronique, le post-partum ou pour les personnes âgées.

 

• Serait reconnu pour prévenir et contrer certaines formes de cancers : le lotus peut nourrir les cinq viscères, et dégager et favoriser l’énergie et le sang des douze méridiens, afin que l’énergie et le sang soient libres et sans pourriture. L’oxoushinsunine contenu dans les graines de lotus peut inhiber le cancer noso-pharyngien, tout cela constitue les effets hygiénodiététique de prévenir et contrer le cancer.

• Les graines de lotus contribuent également à la perte de poids, traitent l'anémie, la diarrhée, combattent l'arthrite, l’incontinence urinaire, les saignements et les pertes vaginales, l’inquiétude, la palpitation, elles fortifient le coeur et calment l'esprit....

  

 

Déconseillé pour :

 

La consommation de lotus est interdite pour ceux qui souffrent de distension et plénitude abdominale, de phagie et de selles sèches. Ceux qui sont physiquement faibles ou qui souffrent d'un affaiblissement de fonctionnement de la rate et de l'estomac.

 

 graines de lotus calorimétrie

 

Conservation

 

Stocker en emballage fermé dans un lieu sec et tempéré à l'abri de la lumière.

 

 

 

  

 

* Toutes ces informations sont données à titre indicatif et ne sauraient en aucun cas se substituer à un avis médical. 

  

 

 

 

 

Fiche technique

CONTENANCE50g
DESIGNATION INCINelumbo nucifera seed
ORIGINEChine
FOURNISSEURFrançais
USAGECosmétique et alimentaire

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Graines de Lotus Séchées 50gr

Graines de Lotus Séchées 50gr

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